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2008年09月21日

『寿司もり田』にて

人生には楽しむ事と学ぶ事、この2つしかないそうです。楽しい事以外の悲しい出来事や辛い事など全て自分を成長させる為の学びの場なんだそうです。 

学ぶと言えば、自分とかみさんはお寿司が大好きです。

先月、小倉の全理連講師、横〇先生に『小倉にある『もり田』というお寿司屋さんに行ってみたいと話したら、
『大将はうちで髪切りようよ♪』とのこと。

床屋さんってこんな時、ネットワークの広さに感動します。有名女優多数ご来店、創作寿司では日本一と謳われ、予約が取れないと言う噂のお店に初訪問するにあたり、紹介してもらえる人がいるというのは、これほど心強い物はありません。

と言うわけで予約を入れてもらい小倉までお寿司を食べに行って来ました。



ドキドキしながら暖簾をくぐると、まだ日が高い午後5時の予約に関わらず自分達の席以外はすでに埋まっていました。全8席のカウンターだけのこじんまりしたお店ですが全てに大将の目が届く居心地にいい空間です。

最初に軽く挨拶を交わし、初訪問なので、お店の流れと値段などを確認し、予算を伝え、安心したところで、スタートです♪

お刺身とにぎりのおまかせで、という事で海ぶどうから始まりました。
鯛や平目などのお刺身には全て芽ネギが添えられていたり、トリ貝や海峡ダコなど湯がいてあるヤツは湯気が立っていてホカホカです。シャコを出してもらったときにはおかみさんが生きたシャコを持ってきて『動きが面白いでしょ♪』と目でも楽しませてくれます。

海峡ダコは関門海峡でとれるたこで流れが速いところに住んでいるから岩にガッチリしがみつく為、普通のたこより足が太くて短いなど、いろんなうんちくを聞かせてくれます。

寿司にはやっぱり日本酒と言う事で、お酒も食が進むたびに違う銘柄を出してくれます。
二人で7合ほど頂きました♪

にぎりが始まれば、ふぐや松前、はもに大間のマグロなど、全てに手が加えられていて、寿司1カンで酒が一杯飲める位美味しく頂きました☆



始めは軽く緊張してましたが、60年近いキャリアの大将の物腰の柔らかさに、応援したくなるほど実直なにいさんの接客などまだまだ頑張らないかんと学ぶ所をたくさん気付かせて頂いた、お寿司屋さんでした☆

夏の魚を堪能したので、秋が深まればまた学びに?呑みに?食べに?行ってみようと思いました♪
  


Posted by バーバー☆スタイル at 12:51Comments(0)ご飯の話

2008年09月14日

スキムライフ☆

今年から始めたスキムボード

志賀島でやってるのを見て始めたわけですが、

これがまた非常に難しいと言うか怪我との戦いと言いますが、上手くなるまでは打撲、擦り傷が絶えません。



左足首の靭帯伸ばしてギブスもつけましたし、ずっとやっていけんのかなって不安になるかと思いきや、

どんどんスキムが頭の中を〆ていきます。



新しいチャレンジには新しいライフスタイルが必要だと言うのが、

自分の持論ですが、スキムの走ってはこけ、走ってはこけの連続が眠っていたM魂に火をつけたようで、

乗れるようになるのが先か、足首がいかれるのが先かッちゅうぐらい熱中しております。



アラフォーの趣味としては少々危険な香りが付きまといますが、来年の夏には新しい自分に出会えるように

がんばろうと思います。



  


Posted by バーバー☆スタイル at 15:10Comments(0)日々思う事

2008年09月04日

中村文昭さんの講演会に行って来ました!!

今週の月曜日、某メーカー主催の中村文昭先生の講演会にチーフと真由とヒロさんの四人で行ってきました!!


中村文昭さんは、いろんな人との御縁の中でいろんな事を学び、地元三重県で口コミだけでいつも予約でいっぱいのウエディングレストランを経営しながら全国を講演活動で飛び回り、そして今は『耕せ!!にっぽん!!』という企画で日本の食糧自給率を上げるため、ニートや引きこもりの若者のやる気を引き出し、北海道で農業をやっている、とてつもなくでっかい志をもった人です。

CDなどで講演は聞いたことはあったけど、今回直接聞くのは初めてだったので、とても楽しみにしていました♪

やっぱり本やCDより直接聞いた方が めっちゃ楽しかったです!!

『返事は0.2秒以内!!』


『頼まれ事は試され事!!』


『今やれることからすぐ動く!!』


『出来ない理由は言わな!!』 
などなど
頭に残る名言がグサグサと突き刺さって参りました。

確かにできるかできないか、考える暇があったらとりあえず動いた方が何かしらの打開策やアイデアが生まれてきますよね♪

その日は新しい本とマイ箸を購入したので、これからはエコな気持ちも持ちながら、毎日をダッシュしまくろうと思いました♪



  


Posted by バーバー☆スタイル at 13:33Comments(2)イベント